Tavuklu tirit tarifi hem görünümü hem de lezzetiyle kendine hayran bırakacak. Tereyağlı pide ve tavukların; domates sos, sarımsaklı yoğurt, yağda kızmış biber ve ceviz ile tatlandığı tarifi mutlaka deneyin!
190 derece fırında üzerine su serptiğiniz pidelerinizi ısıtın.
Haşladığınız tavuk göğsü bir çatal yardımıyla tiftikleyin.
Bir tavada tereyağını ısıtın, toz biber ekleyin. İçine tiftiklediğiniz tavukları ekleyin ve karıştırın.
Domates sos hazırlamak için yağı ısıtın, soğanları ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Salçayı ekleyin ardında domatesi ekleyin ve kavurun. Tuz, nane ve kekiği ekleyip karıştırın.
Bir tavada tereyağı eritin, içine toz kırmızı biber ve ceviz içi koyarak karıştırın.
Bir tabağa sırasıyla; fırınlanmış pideler, tiftiklenmiş tavuk, domates sos, sarımsaklı yoğurt ve cevizli toz biberli yağı koyun. Üzerine maydanoz serperek servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Günü Kurtarır: Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Yer Fıstığı Sosu ile Piliç Kalça
Topraktan Gelen Lezzet: Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi
Ağır Ateşin Lezzet Sırrı: Fırında Tavuk Güveç Tarifi
Piknikçilerin Gözdesi: Tenekede Tavuk Tarifi
Sebzeli Çeşnili Fırında Tavuk
Enfes Lezzet Buluşması: Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi
Baharatlı Fırın Tavuk
Cevizli Kuşbaşı Piliç ve Köz Biberli Patates Püresi