Sarmasını, kavurmasını, turşusunu ve salatasını bol bol yapıp seve seve tükettiğimiz lahanaların bugün enfes bir başka tarifini, çorbasını hazırlayalım mı?
Lahana çorbası tarifi, hem faydalı hem düşük kalorili hem de leziz bir çorba. Damak zevkinize göre içine ekleyeceğiniz sebzeleri ve baharatları çeşitlendirebileceğiniz için de sevmeyenin olmayacağı bir tarif. Haydi bu leziz çorbanın tarifine geçmeden önce biraz hakkında bilgilenelim!
Lahana çorbasının faydaları say say bitmiyor ama biz ufak bir özet geçelim. :)
-Öncelikle lahana çorbası kilo verdirir mi diye soruyorsanız evet, verdirir. Lahana yağ yakıcıdır.
-Sivilcelere iyi gelir ve cildi temizler.
-Göz sağlığını destekler.
-Ödem attırır
-Saç sağlığını destekler.
Lahana çorbası diyeti, 3 günden fazla uygulanmaması gereken bir diyettir.
Hazırlanan lahana çorbası bu diyette gün boyu tüketilir. Alkol, meşrubat, ekmek gibi şeylerden tamamen kaçınılır. Bol su ve çorbayla 3 gün geçiren bünyenin ödem attığı gözlemlenir.
Yalnız her diyet gibi bunu da uygulamadan önce uzman görüşü almalısınız.
Lahana çorbası tarifi oldukça pratik. Çok yapılış aşaması yok ama ufak bir lezzet püf noktası var. Biz bu tarifte kimyon ve zerdeçal kullandık. Siz damak zevkinize göre bu baharatları değiştirebilir; artırabilir veya azaltabilirsiniz. Lezzet testiyle ufak oynamalar yapmanızı öneriyoruz.
Lahana çorbası tarifi, hiçbir et türevi tüketmeyen hafif bir çorba. Hal böyle olunca menüyü tamamlamak çok daha kolay oluyor. Başlangıcını lahana çorbası tarifiyle yaptığınız bir akşam yemeği menüsünü, isterseniz tavukla isterseniz etle devam ettirebilirsiniz. Bizim önerimiz de şu şekilde olacak; yancı olarak şehriyeli pirinç pilavı, ana yemek olarak sebzeli tavuk sote ve tamamlayıcı olarak ev yapımı mis gibi bir tabak turşu!
Ayrıca akıllarda canlanan bir başka soru olan “bebeklere lahana çorbası ne zaman verilir?”e de bir değinelim. Lahana çorbasını bebeklerinize 6 aydan itibaren verebilirsiniz. Yine de öncesinde doktorunuza danışmanızı öneriyoruz.
Bu leziz lahana çorbası tarifi, diyettekilerin yeni favori öğünü olacak garanti ediyoruz. :) Çünkü lezzetine doyum olmamasının yanı sıra, bir kaselik porsiyonu sadece ve sadece 30 kalori içeriyor. Doya doya içip yalnızca 30 kalori almak hayaldi, gerçek oldu. :)
Etli ve tavuklu çorbalar bazen menülere ağır gelebiliyor. Özellikle de diyet yapılan zamanlarda kalorisi yüksek olan bu tür çorbalar önerilmiyor. Şimdi size, diyetlerinizi bozdurmayacak ve düşük kalori değerleriyle mutlu edecek üç farklı sebzeli çorba tarifi önereceğiz.
İlk durağımız kremasız brokoli çorbası tarifi. Bu çorba, brokoliyi sevmeyenleri dahi etkileyecek lezzette. Üstelik bu versiyonu, kalori değeri yüksek olan kremayla hazırlanmıyor. Hem leziz hem de çok hafif anlayacağınız. :)
Ardından ikinci çorba tarifimiz için tekrar yola çıkıyoruz. Bu seferki durağımız daha ferah! Soğuk kabak çorbası tarifi, çok pratik ve tazeleyici bir çorba tarifi. Sıcak yaz günlerinde ister ara öğün olarak tüketin isterseniz akşamı bekleyin ve akşam yemeği menünüzü ferah ferah başlatın!
Ispanak çorbası tarifi de bugünümüzün son durağı olacak. Demir zengini bol mineralli ıspanaklardan hazırlanan bu leziz tarif; ıspanağı hak ettiği şekilde yüceltiyor! Tarifi bizden, kaşık kaşık şifasına doymak sizden! :)
Haydi şimdi lahana çorbası nasıl olur öğrenelim!