Fırında Portakallı ve Biberiyeli Hindi Rosto

90 dk

75 dk

Zor

4 kişilik

250 kcal

7437

Karabiber, sarımsak ve biberiye ile aromatik bir lezzet kazanan fırında portakallı ve biberiyeli hindi rosto, şölenlere yakışır görüntüsü ve tadıyla karşınızda!

Hindi pişirmeye dair tüm detaylar için Hindi Nasıl Pişirilir: Tüm Püf Noktalarıyla Hindi Eti Pişirme Yöntemi yazımızı ziyaret edebilirsiniz.

Hindi rostoya alternatif tarifler arıyorsanız sizi hindi tarifleri yazımıza da davet edelim! Eğer hindi yerine ördek ile davet sofranızı zenginleştirmek isterseniz sizi Portakallı Pekin Ördeği tarifimize davet edelim.

Knorr Kimyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Fırında Portakallı ve Biberiyeli Hindi Rosto

;

Malzemeler

- 4 kişi +

hindi, bütün, orta boy

1 adet

bal

1 tatlı kaşığı

zeytinyağı

4 yemek kaşığı

jel bulyon

1 adet

portakal, kabaca dilimlenmiş

1 adet

limon

1 adet

soğan, kabaca dilimlenmiş

2 adet

biberiye

5 dal

meksika biberi, acı

birkaç adet

havuç, rendelenmiş

2 adet

fırın poşeti, büyük boy

1 adet

çeşni için

toz biber, kırmızı

2 yemek kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

kimyon

yarım tatlı kaşığı

sarımsak, ezilmiş

2 diş

Fırında Portakallı ve Biberiyeli Hindi Rosto Nasıl Yapılır?

6 Adım

Havucu, kabukları ile beraber portakalı, soğanı ve acı biberi bir tavada soteleyin, portakal suyu ve jel bulyonu tavaya ilave edin, ardından biberiyeyi ekleyin.

Harç malzemelerinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve hindinin içine doldurun.

Fırın torbasının içerisinde çeşni malzemelerini ve Zeytinyağını karıştırın.

İçi doldurulmuş hindiyi fırın torbasına koyup çeşninin ve zeytinyağının hindinin tüm yüzeyine yayın.

180 derecelik fırında 50 dakika bir tarafı 25 dakika diğer tarafı olacak şekilde pişirin.

Sıcak şekilde servis edip masada porsiyonlayın.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir