25 dk

Orta

4 kişilik

9397

Lezzetine doyum olmayan Fırında Fıstıklı Beyti tarifini çok seveceksiniz. Lokantalarda severek yediğiniz bu enfes yemeği artık evde de kolayca hazırlayabileceksiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Sumak

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Fırında Fıstıklı Beyti

Name: Fırında Fıstıklı Beyti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 2 adet lavaş; 350 gram (g) domates; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; yarım tatlı kaşığı kimyon; 1 diş sarımsak; 350 gram (g) dana kıyma; 30 gram (g) Antep fıstığı; 100 gram (g) yoğurt; yarım tatlı kaşığı Knorr Kimyon; yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik; yarım tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı Knorr Sumak

;

Malzemeler

- 4 kişi +

lavaş, ince

2 adet

domates, rendelenmiş

350 gram (g)

ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

kimyon

yarım tatlı kaşığı

sarımsak, rendelenmiş

1 diş

Köftesi için

dana kıyma, orta yağlı

350 gram (g)

Antep fıstığı, doğranmış

30 gram (g)

yoğurt, az yağlı

100 gram (g)

Knorr Kimyon

yarım tatlı kaşığı

Knorr Kekik

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Sumak

1 tatlı kaşığı

Şefin Önerisi:

Dilerseniz hazır lavaş kullanabilirsiniz.

Fırında Fıstıklı Beyti Nasıl Yapılır?

6 Adım

İnce kıydığınız kapya, kıyma ile karıştırın ardından Knorr baharatları, tuzu ve kıyılmış fıstığı da ekleyip güzelce yoğurun.

Öte yandan sosu hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ile domates rendesini, sarımsak ve baharatları birleştirip kısık ateşte en az on dakika pişirin.

Uzun dürüm şeklinde şekil verdiğiniz köftenizi fırın tepsisinde 180 derecede yaklasık 20 dakika pişirin.

Lavaşı açıp içine hazırladığınız sostan biraz sürüp pişirdiğiniz köfteyi de koyup sarın, ardından yaklaşık iki parmak kalınlığında kesin.

Tekrar fırın tepsisine alıp üzerine biraz daha sos döküp 15 dakika kadar daha fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Beytiyi yanında yoğurt ve sumakla servis edebilirsiniz.

Fırında Fıstıklı Beyti Servis Önerisi:

Servis ederken yanında pişmiş biber ve domates ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Knorr Baharat Çeşitleri & Tarifleri