Herkesin annesinin yaptığı özel bir kurabiye vardır. ‘Anne Kurabiyesi’ dediklerinden. Anne kurabiyesinin, anne sarması, anne keki, poğaçası gibi upuzun bir liste oluşturacak çeşitleri vardır. Biz şimdi, yalnızca anne kurabiyesinden bahsedeceğiz.

Anne tarifleri, tutam, aldığı kadar un gibi muğlak ölçüler, kulak memesi kıvamı gibi yine belirsiz kavramlarla doludur. Anne kurabiyesi tarifimizle; evinizde özlediğiniz anne kurabiyelerini ölçülerle size getiriyoruz.

Kurabiyeyi çeşitlendirmek isterseniz; içine kakao ekleyebilirsiniz. Baharat kullanmaktan hoşlanıyorsanız; hamura tarçın veya zencefil koyabilirsiniz. Daha çıtır bir kıvam istiyorsanız, çekilmiş fındıkları da kurabiye hamuruna katabilirsiniz.

Anne kurabiyesini çay saatinde servis edebilirsiniz, veya süt ile birlikte uyumadan önce yiyebilirsiniz.

Anne Kurabiyesi Kaç Kalori?

1 porsiyon Anne Kurabiyesi 504 kaloridir.

Anne kurabiyesi yaptığınıza göre, bir kurabiyesever olduğunuzu farz ediyor ve sizin ilginizi çekebilecek bazı kurabiye tariflerimize yönlendiriyoruz! Burak Zafer’in Tahin Helvalı Çikolata Parçalı Kurabiye’si ile tahin helvasında ev sıcaklığı, parça çikolatalarda ise tatlı krizinize cevabı bulacaksınız. Çikolataya doyamıyorum diyenlerdenseniz; Bengi Kurtcebe’nin Brownie Gibi Islak Kurabiyesi tam size göre!