Nostaljik lezzetiyle bir yiyenin kolay kolay vazgeçemeyeceği, görünüşüyle misafirlerinizin kalbinde yeniden taht kuracak bir tarifle karşınızdayız.

Çay saatlerinde veya günün her saatinde yiyebileceğiniz kurabiye tariflerine bir yenisi daha ekleniyor. Çocukluğumuzda yediğimiz Mantar Kurabiye tarifinin yapımıysa oldukça kolay.

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın, bu topları yağlı tepsiye dizin ve soda şişesinin ağzını kapağı olmadan kakaoya bandırıp hamura bastırın ve mantar şekli oluşturun.

Alternatif Mantar Kurabiye Fikirleri

Mantar kurabiye hamurunun içine kakao, limon veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz.

Ayrıca, mantar kurabiyeyi nişasta yerine, yalnızca badem veya fındık unu ile yapabilir, şeker yerine de bal kullanabilirsiniz. Böylece mantar kurabiye, badem ve fındığın içeriğindeki faydalı yağlar ve proteinlerle, spor öncesi veya sonrası bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Mantar kurabiye gibi, pratik kurabiye tariflerinden hoşlanıyorsanız; Yemekte Keyif Var’da daha çok fazlası olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Şu an yalnızca iki tanesini tavsiye ediyoruz; Portakallı Yulaflı Kurabiye ve 3 Malzemeli Kurabiye!