Çay saatinde konuklarınızı da kendinizi şımartmak isterseniz Pudingli Kurabiye tarifi tam size göre. Damak zevkinize göre birbirinde farklı aromalı pudinglerle hazırlayabileceğiniz bu tarifin ismi sizi yanıltmasın. Bu bir pudingli dolgulu kurabiye değil! Puding burada aroma ve kıvam vermek için toz olarak un ile birleşiyor. Siz dilediğiniz lezzette hazırlayabilirsiniz: Çilekli, muzlu, kakaolu… Kolay ve pratik şekilde hazırlanabilecek pudingli kurabiye nasıl yapılır diyorsanız, cevabı tarifimizde…
Pudingli Kurabiye, 1 adedi yaklaşık 183 kalori içerir. Yapılışında un kullanıldığı için glisemik indeksi yüksek bir besindir. Bu nedenle diyet yapanlar, şeker hastalığı olanlar tüketimine dikkat etmeli ya da sınırlandırmalıdır.
Pudingli kurabiye süslemesi için pudra şekeri kullanabileceğiniz gibi üzerini hazır pasta süsleri, benmari usulü eritilmiş çikolatayla da süsleyebilirsiniz. Tercihen Hindistancevizi ya da toz Antepfıstığı da farklı bir lezzet katacaktır. Çocuklar için daha renkli bir kurabiye yapmak isterseniz, istediğiniz gibi şekil verdiğiniz hamurlar üzerlerine bonibon ekleyerek pudingli bonibonlu kurabiye hazırlayabilirsiniz. Fırından çıkarıp sıcakken boşluklarına çikolataları kırıp koyarak yapacağını pudingli elmas kurabiye ile konuklarınızı şımartabilirsiniz.
Margarinsiz pudingli kurabiye 3 malzemeli olarak hazırlanabilen pratik bir tarif. Bu lezzet için ihtiyacınız olan şey, un, sıvı yağ ve toz puding. Malzemeleri bir kapta bir araya getirerek kulak memesi kıvamında elde ettiğiniz hamuru, yağlı fırın tepsisinde 180 derece fırında 17 dakikada pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuğunuz kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyin ya da sade olarak servis edin.
Çikolatalı, kakaolu, kremalı, meyveli, tahıllı, glutensiz birbirinden lezzetli kurabiye tarifleri hayatımızı çoktan sarmış. Üstelik birbirinden değişik kurabiye şekilleri ve birbirinden değişik kurabiye yapımı çoluk çocuk mutfak etkinliklerimizin bir parçası olmuş. Memnun muyuz? Memnunuz. Çünkü kurabiyeyi seviyoruz. Hem de her yaşta! Haklı mıyız? Haklıyız. Çünkü kurabiye lezzetlidir, saklaması kolaydır, uzun süre taze kalır. Üstelik güzel değişik kurabiye tariflerini yaparken evler mis gibi kokar.
Pudingli kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında soğutun. Dağılmamaları için pudra şekerini üzerine eleyerek serpin. Kurabiyelerinizi çok fazla pişirirseniz sert bir kurabiye elde edersiniz. Bu yüzden de altı biraz pembeleşinceye kadar pişirmeniz yeterlidir.
Pudingli kurabiyeyi, bir fincan kahve, bir bardak süt ya da çay ile birlikte ikram edebilirsiniz. Biz ise Baharat ve Taze Meyvelerle Evde Hazırlayabileceğiniz Çay Tarifleri ile nefis eşlik edeceğini düşünüyoruz.