20 dk

30 dk

Orta

8 kişilik

11970

Tahin, limon suyu, ceviz ve yoğurtlu sosla hazırlanan fırın mücver ve tahinli yoğurtlu sos tarifi bildiğiniz bir lezzeti yepyeni keşiflerle renklendiriyor.

Fırında kabak mücver tarifini denediniz mi? Haydi dahasını keşfetmek için sizi mutfağa alalım.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Fırın Mücver ve Tahinli Yoğurt Sos

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

kabak, rendelenmiş, suyu süzülmüş

1 adet

patates, ince dilimlenmiş

1 adet

yumurta

2 adet

3 yemek kaşığı

kabartma tozu

1 adet

tuz

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

Yarım tatlı kaşığı

nane, ince kıyılmış

5 dal

dereotu, ince kıyılmış

5 dal

Sos İçin

yoğurt

1 su bardağı

tahin

3 yemek kaşığı

limon suyu

Çeyrek adet

ceviz, iri doğranmış

Çeyrek su bardağı

ezilmiş sarımsak

1 diş

tuz

Çeyrek tatlı kaşığı

Fırın Mücver ve Tahinli Yoğurt Sos Nasıl Yapılır?

4 Adım

Kabak ve patateslerin suyunu sıkarak, bir kabın içine alın. İçine yumurta, un, kabartma tozu, tuz, karabiber, nane ve dereotunu ekleyip, karıştırın. Patates ekleyin.

Yağlanmış fırın kabına karışımınızı döküp, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Yoğurt ve tahini bir kabın içerisine alın, çırpın. İçerisine ceviz, sarımsak, tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın.

Mücveri dilimleyip, üzerine yoğurt sos dökerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.