Makarna salatası yaparken genelde küçük makarnalar tercih ediliyor ancak siz dilediğiniz makarna çeşidini kullanabilirsiniz. Küçük şekilli makarnaların tercih edilmesinin sebebi malzemelerin makarna arasında kaybolmamasını sağlamak ve aynı zamanda sosun homojen bir şekilde dağılmasına izin vermekten geçiyor. Makarna salatası yaparken en çok kullanılan makarna çeşitleri arasında burgu makarna yer alıyor. Yüksük makarna olarak bilinen en küçük makarna çeşitleriyle de yapılan makarna salataları yine en çok tercih edilenler arasında yer alıyor.
Makarna salatasının sosunu hazırlarken iki ana malzemeden vazgeçmek mümkün değil. Yoğurt ve mayonez, makarna salatası için ayrılmaz ikililer arasında yer alıyor. Daha hafif bir aroma istiyorsanız yoğurdun, daha yoğun bir kıvam istiyorsanız mayonezin miktarını artırabilirsiniz.
Hem çay saatinde, aynı zamanda akşam yemeğinde ızgara tavuk yanında servis edebileceğiniz pratik Makarna Salatası tarifimize geçelim!
1 porsiyon Makarna Salatası 302 kaloridir.
Makarnaları fazla haşlamamaya özen gösterin ve sosu hazırlarken yoğurt ve mayonez dengesini iyi tutturmaya dikkat edin. Sosun fazla cıvık veya katı olmaması önemli.
Makarna salatasını ızgara tavuk veya şinitzel yanına veya tek başına servis edebilirsiniz.