Bereketin Sembolü Nar ile Yapabileceğiniz 3 Salata Tarifi

10 dk

Kolay

2 kişilik

15852

Faydaları saymakla bitmeyen bu meyve girdiği her yemeğin lezzetini kat ve kat arttırıyor. Salatalara çok yakışan narı bir de bu tariflerle deneyin.

Nar kültürümüzde büyük önemi olan bir meyve. Hatta öyle ki eskiden yemeklerde ve tatlılarda kullanmak zenginlik göstergesi sayılıyormuş. Biz de bu bereketli meyveyle 3 farklı salata yaptık. Sıra geldi bu renkli tarifleri sizlerle paylaşmaya. Narlı Kinoa Salatası, Narlı Roka Salatası ve Narlı Mısır Salatası için sizi daha fazla bekletmiyor, tariflere geçiyoruz.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Sumak

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Bereketin Sembolü Nar ile Yapabileceğiniz 3 Salata Tarifi

;

Malzemeler

- 2 kişi +

Narlı Kinoa Salatası

Kinoa

1 su bardağı

nar tanesi

1 su bardağı

maydanoz

çeyrek demet

taze soğan

çeyrek demet

taze nane

çeyrek demet

limon suyu

yarım su bardağı

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

çeyrek tatlı kaşığı

Narlı Roka Salatası

haşlanmış mısır

yarım su bardağı

siyah zeytin

yarım su bardağı

nar tanesi

1 su bardağı

kırmızı soğan

1 adet

roka

1 demet

domates

3 adet

ceviz

3/4 su bardağı

Sos için

nar ekşisi

2 yemek kaşığı

elma sirkesi

1 yemek kaşığı

sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Knorr Sumak

yarım tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

Narlı Mısır Salatası Tarifi

mısır

1 su bardağı

kırmızı fasulye, haşlanmış

1 su bardağı

maydanoz

1 demet

dereotu

1 demet

yeşil soğan, taze

6 dal

nar taneleri

1 su bardağı

siyah zeytin, ayıklanmış

3 yemek kaşığı

Sos için

sızma zeytinyağı

6 yemek kaşığı

nar ekşisi

1 yemek kaşığı

hardal

1 tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

1 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

Kolay nar ayıklamak için suda nar ayıklamayı deneyebilirsiniz. Narı su içinde ayıkladığınız da tüm nar taneleri ezilmeden kolayca çıkmış olur.

Bereketin Sembolü Nar ile Yapabileceğiniz 3 Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

3 Adım

NARLI KİNOA SALATASI
Maydanoz, taze soğan ve taze naneyi iyice yıkayın ve kurulayın.
Kinoayı tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 30 dakika boyunca suda bekletin.
Yeşillikler tamamen kuruduktan sonra ince ince doğrayın.
Narı ikiye bölün ve bir kaşık yardımıyla ayıklayın.
Kinoanın suyunu süzün.
Süzdükten sonra 1,5 su bardağı su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
Kinoalar patlayana kadar orta ateşte 15 dakika pişirin.
Pişen kinoanın fazla suyu kalmışsa süzün ve soğumaya bırakın.
Kinoa soğuduktan sonra içine doğradığınız yeşillikleri ekleyin.
Ardından limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Servis edebilirsiniz.

NARLI ROKA SALATASI
Rokaları iyice yıkayın ve durulayın.
Büyük parçalar halinde doğrayın.
Soğanları doğrayın.
Domatesleri küçük küçük doğrayın.
Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
Üzerine sirke, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını dökün.
Salatayı karıştırıp servis edin.

NARLI MISIR SALATASI
Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ayıklayın.
İnce ince doğrayın.
Bir kaba alın.
Ayıklanmış narları ve zeytinleri ekleyin.
Ardından haşlanmış fasulye ve mısır da ekleyip karıştırın.
Zeytinyağı, nar ekşisi, hardal ve suyu bir kaba koyup çırpın.
Sos tamamen karıştıktan sonra salataya dökün.
Harmanlayıp servis edin.