10 dk

Kolay

4 kişilik

6214

Ne zamandır kuskus yemiyorsunuz değil mi? Ben de öyle. Nedense biraz ihmal edilmiş bir üründür kuskus, aslında ne kadar da lezzetlidir.

Süt, yumurta, su ve unun birleşimiyle yapılan kuskus, sade, etle veya sebzeler her şekilde çok tatmin edici bir yemek sunar bize. Kuzey Afrika’da aynı isimli olmasına rağmen, kuskus Türkiye’de kullanılandan bambaşkadır, orada kullanılan kuskusu Türkiye’deki ince bulgura benzetebilirsiniz.

Bugün hafif yiyeyim diyorsanız, mutfağa geçelim ve Kuskus salatası yapmaya başlayalım!

Knorr Kuru Nane

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kuskus Salatası Tarifi | Videolu Tarif

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

kuskus, paket

yarım adet

kuru kayısı, küp doğranmış

1 su bardağı

ceviz, iri kıyılmış

yarım su bardağı

nane, yaprak, ince kıyılmış

8-10 dal

kırmızı kapya biber, küp doğranmış

1 adet

sos için

soğan, ince küp doğranmış

yarım adet

bal

1 tatlı kaşığı

zeytinyağı

çeyrek su bardağı

nar ekşisi

1 yemek kaşığı

Calve Hardal

2 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

Kuskusları fazla haşlamamaya dikkat edin.

Kuskus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

3 Adım

Bir kabın içerisine sos malzemelerini koyup çırpın. Bir kısmını salataya koyacaksanız, kalanı ise tabaklara servis ettikten sonra salataya koyacaksınız.

Kuskusun içerisine kayısı, kapya biber, ceviz ve nane ekleyip karıştırın.

3. Kuskus salatasını tabağa koyduktan sonra üzerine biraz daha sos koyup, servis edebilirsiniz.