Vişne suyu, doğanın sunduğu lezzetli ve sağlıklı bir içecek olarak bilinmektedir. Taze vişne meyvelerinden elde edilen bu su, yoğun tadı, ferahlatıcı aroması ve sağlık yararlarıyla popülerlik kazanmıştır. Hem tek başına tüketildiğinde hem de farklı tariflerde kullanıldığında keyifli bir deneyim sunar.

Vişne suyu tarifine geçmeden önce vişne suyu faydalarına göz atalım. Ardından şekersiz vişne suyu nasıl yapılır ve vişne suyu nasıl çıkar birlikte inceleyelim.

Vişne suyu, sağlık açısından bir dizi fayda sunan besin maddeleri ve antioksidanlar bakımından zengin bir içecektir. İşte başlıca faydaları;

-Kas ağrılarını iyileştirme

-İltihabı azaltma

-Böbrek sağlığını destekler

-Uyku kalitesini artırır

Vişne suyu faydalarını öğrendiğimize göre diğer detaylara geçebiliriz.

Vişne suyu çıkarmak için iyice yıkayıp, çekirdeklerini ayıkladıktan sonra Bender’den geçirebilirsiniz.

Buzluktan vişne suyu yapımına değinelim şimdi de. Yazın iyice yıkayıp, kuruladığınız vişneleri buzlukta dondurduktan sonra kışın çıkarıp üzerine soğuk su ekleyerek kaynatabilirsiniz.

Vişne Suyu Malzemeleri 

Lezzetli mi lezzetli vişne suyu için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir.

-1 kilo vişne

-10 su bardağı su, 2 litre

-3 adet karanfil

-1 adet çubuk tarçın

-2 su bardağı şeker

Vişne Suyu Nasıl Yapılır? 

Bayanlar ve beyler huzurlarınızda vişne suyu yapımı; 

Tencerenin içerisine vişne, karanfil, tarçın ve şekeri ekleyip, elle iyice yoğurup karıştırıyoruz.

Ardından oda sıcaklığında en az 6 saat tercihen 1 gece bekletiyoruz. Beklettiğimiz karışımın üzerine suyu ilave edip, orta ateşte kapağı kapalı olarak kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kısıp, kapağını açıyoruz.

Tahta bir kaşıkla vişneleri ezip, süzgeçten geçiriyoruz. Kavanozlara alıp, buzdolabında en az 2 saat soğutuyoruz. Vişne suyunu aynı oranda su ve buz ile servis ediyoruz.

Vişne Suyu Püf Noktaları 

Vişne suyu hazırlarken daha lezzetli ve sağlıklı sonuçlar elde etmek için bazı püf noktalara dikkat etmek önemlidir. İşte vişne suyu hazırlarken dikkate almanız gereken bazı önemli noktalar;

Vişnelerin taze olması oldukça önemlidir. Şeker ve su ilavesini oldukça dikkatli yapmalısınız.

Vişne Suyu Servis Önerisi 

Serinletici ve hafif bir lezzete sahip olan vişne suyunu en lezzetli şekilde tüketebilmeniz için en lezzetli atıştırmalıkları sizler için bir araya getirdik.

Vişne suyunu servis ederken bardağı süslemek için vişneden oluşan buz küpleri tercih edebilirsiniz.

Tarifimizin yanına yancı olarak kek, kurabiye ve meyve salataları tercih edebilirsiniz.

Vişne Suyu Kaç Kaloridir?

Kahvaltılarda ya da yemeklerin yanında vişne suyunu terci h edip, kalori miktarını merak edenler için minik bir araştırma yaptık.

Tarifimiz 1 bardakta yaklaşık olarak 60 kalori bulunmaktadır. Kilo kontrolü yapıyorsanız hazır vişne suyu tüketmek yerine ev yapımı vişne suyunu tercih edebilirsiniz.

Vişne Suyu Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Lezzetli Tarif

Vişne suyu yapımını öğrendiğimize göre benzer tariflere göz atabiliriz artık. Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden hazırlayacağınız birbirinden pratik ve lezzetli tarifler ile karşınızdayız.

Öncellikle kahvaltıların en sevileni vişne marmelatı tarifini, ardından elma kompostosu tarifi ve son olarak da ev yapımı vişne reçeli tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.