Susamlı Çıtır Kurabiye

5

10 dk

20 dk

Kolay

4 kişilik

10509

Çayın yanına çok yakışacak susamlı çıtır kurabiye tarifi, incecik formu ve çıtır çıtır kıvamı ile sadece 10 dakikada hazırlanıp 20 dakikada pişiyor. Fırına girmek içinse aşağıya doğru ilerlemenizi bekliyor.

Algida Maraş Usulü Sade - Antep Fıstıklı Dondurma

SATIN AL

Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Susamlı Çıtır Kurabiye

;

Malzemeler

- 4 kişi +

tereyağı

150 gram (g)

yumurta, sarısı

1 adet

şeker

5 yemek kaşığı

çavdar unu

1 su bardağı

un

1 buçuk su bardağı

karbonat

Yarım tatlı kaşığı

limon suyu

Yarım tatlı kaşığı

Knorr Susam

1 su bardağı

yumurta, beyazı

1 adet

Şefin Önerisi:

Kurabiyelerin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı.

Susamlı Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır?

7 Adım

Tereyağ, yumurta sarısı, şeker, karbonat, limon suyunu elinizle karıştırın, yoğurun.

İçine yavaş yavaş un ekleyip ele çok fazla yapışmayan çok sert olmayan bir hamur elde edin.

Yumurtanın beyazını çırpın. Diğer tarafta susamları bir tabağa alın.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin ve bastırın. İnce olsun.

Önce yumurta akına sonra susama bulayın.

Susama bularken hamuru bastırın hamurun içine girsin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Susamlı Çıtır Kurabiye Servis Önerisi:

Yanında çayla servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Kurabiye Tarifleri