Bugün 7’den 70’e herkese hitap eden enfes bir tatlıyla karşınızdayız. Çay saatlerinde ve davet sofralarında yıldız gibi parlayacak bu puding tarifi, mutfağa yeni yeni girmeye başlayanların dahi kolaylıkla hazırlayabileceği bir tarif.

Haydi gelin puding kalori detaylarına, malzeme listesine ve daha fazlasına sırayla değinelim!

Puding Malzemeleri

Evde puding tarifi için gereken ana malzemeler:

-5 su bardağı süt

-5 yemek kaşığı kakao

-1 su bardağı şeker

-3 yemek kaşığı un

-1 tatlı kaşığı vanilin

-1 yemek kaşığı tereyağı

Sevis malzemeleri:

-80 gram bitter çikolata (rendelenmiş)

-4 tatlı kaşığı Knorr Hindistan Cevizi

Puding Nasıl Yapılır?

Evde puding yapımı oldukça pratik! Gelin sadece birkaç adımdan oluşan puding yapım aşamalarını birlikte inceleyelim.

Öncelikle sütü, kakaoyu, şekeri, unu ve vanilini orta boy bir tencerede, orta ateşte kaynayana dek karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kısıp tereyağı ekleyin ve kıvam alana dek karıştırarak pişirin.

Pişen pudingi kaselere porsiyonlayın, buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Üzerine rende çikolata ve Hindistan cevizi eklemesiyle ile servis edin.

Puding Tarifi Püf Noktaları

Ev yapımı puding tarifimizin püf noktası, tereyağının lezzetinde saklı!

Pişen, güzelce kaynayan pudinge tereyağı eklemek ve güzelce karıştırmak, pudinge enfes bir lezzet, aroma ve renk katacak. 

Buzdolabınızda tereyağı yoksa margarin de kullanabilirsiniz.

Puding Servis Önerisi

Puding yapımını ve püf noktalarını gördük. Şimdi sırada evde hazırladığımız pudingi en güzel eşlikçilerle servis etmek var!

Pudingi tatlı olarak servis edebileceğiniz bir akşam yemeği menüsü hazırlayalım önce;

Başlangıç olarak kremalı sebze çorbası hazırlayalım. Bir kase sebze çorbasının ardından ara sıcak olarak pastırmalı humus gelsin masaya mis gibi kokusuyla. Humusun peşinden arpa şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı ve ızgara anne köftesi gelsin. Salatasız olur mu hiç? Bol yeşillikli bir mevsim salatası menümüze çok yakışacak. İçecek olarak sade maden suyu, taze sıkılmış meyve suyu veya ayran tercih edebilirsiniz. Bu menünün ardından bir kase puding enfes bir kapanış olacak. 

Hazırladığınız pudingi çay saatinde veya altın gününde servis etmek istiyorsanız kısır, patates salatası, sigara böreği, taze demlenmiş bir fincan çay ve puding kasesine eklenecek bir top Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma öneriyoruz.

Puding Kaç Kaloridir?

Diğer tatlılara göre daha düşük kalorili oluşuyla gönüllerinizi çalacak puding tarifinin bir porsiyonunda yaklaşık olarak 120 kalori bulunmaktadır.

Gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz, tabii bir porsiyonu aşmadan! :)

Puding Tarifini Sevenler için Enfes ve Pratik Tatlı Tarifler

New York’tan çıkıp dünyaya yayılan ve yiyenleri her kaşıkta büyüleyen magnolia tatlısı, iki leziz versiyonuyla karşınızda! İster kremalı ve klasik magnolya puding tarifimizi, isterseniz de kremasız magnolia tarifimizi deneyebilirsiniz!

Sadece magnolia değil, pek çok tatlının bazını oluşturan muhallebi, kendi başına da eşsiz bir tatlı tarifi. Bu kolay muhallebi tarifimiz, mutfakta yeni olanların dahi kolaylıkla hazırlayabileceği bir reçeteye sahip!