60 dk

25 dk

Orta

4 kişilik

395 kcal

31144

Yumuşacık tavuk göğsü aromatik baharatlarla harmanlanarak lezzette zirveye ulaşıyor! Protein deposu tavuk göğsü, lavaş ve peynirin buluştuğu bu enfes tarif; özellikle kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve ofise rahatlıkla götürebileceğiniz bir ana yemek alternatifi sunuyor. Pratik tavuk şiş dürüm tarifi ile açlığınızı tarihe gömün!

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Tavuk Şiş Dürüm Tarifi

Name: Tavuk Şiş Dürüm Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 kilo (kg) tavuk göğüs; 1 tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber; yarım tatlı kaşığı tuz; 6 dal Knorr Kekik; yarım tatlı kaşığı Knorr Kimyon; 1 adet sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 adet lavaş; 3 adet kapya biber; 8 yaprak marul; 3 dilim kaşar peyniri; 4 yemek kaşığı Calve Mayonez

Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

tavuk göğüs, kuşbaşı doğranmış

1 kilo (kg)

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Kekik, ince kıyılmış

6 dal

Knorr Kimyon

yarım tatlı kaşığı

sarımsak, ezilmiş

1 adet

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

lavaş

4 adet

kapya biber

3 adet

marul

8 yaprak

kaşar peyniri

3 dilim

Calve Mayonez

4 yemek kaşığı

Şefin Önerisi:

• Marine ettiğiniz tavukları en az 30 dakika buzdolabında bekletmeye özen gösterin.

• Dilerseniz malzemeleri lavaşa yerleştirmeden önce lavaşın üzerine süzme yoğurt veya dilediğiniz sosu sürebilirsiniz. Böylelikle iç malzemeniz dağılmadan, daha kolay sarılacaktır.

Tavuk Şiş Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

5 Adım

Derin bir kasede zeytinyağı, toz biber, tuz, kekik, kimyon ve sarımsağı karıştıralım. Tavukları bu karışımla marine edip, ağzı kapalı olarak en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Tavukları şişe dizip, ızgara/mangal ya da fırının ızgara modunda pişirin.

Kapya biberleri de aynı ızgarada közleyip, ince şerit kesin.

Lavaşları ızgarada hafifçe ısıtıp, üzerine mayonez sürün.

Marul, tavuk ve köz biber ekleyip, dürüm olarak servis edin.