Marry Me Chicken", tavuk göğsü etinin krema ve domates sosuyla lezzetli bir şekilde pişirildiği popüler bir yemek tarifidir. Bu tarif, krema ve domatesin birleşimi ile ortaya çıkan zengin ve doyurucu bir lezzet sunar. "Marry Me Chicken" adı, yemeğin lezzetinin o kadar etkileyici olduğu söylentisiyle ilişkilendirilmiştir.
Haydi zaman bu lezzetli yemek için kolları sıvayıp mutfağa geçebilirsiniz.
Marry me chicken malzemelerini sıraladık. Gelin şimdi hızlıca göz atalım.
-1 adet tavuk göğüs, ikiye bölünmüş
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 diş sarımsak, ezilmiş
-2 yemek kaşığı un
-1 su bardağı krema
-4 adet kurutulmuş domates, küp doğranmış
-1 adet Knorr Tavuk Suyu Bulyon
-1 su bardağı su, sıcak
-Yarım tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber
-1 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber
-1 tatlı kaşığı Knorr Kekik
Marry me chicken yapımı için malze listesinde yer alan malzemeleri eksiksiz tamamladıysanız Marry me chicken yapılışına geçebiliriz.
Tencerede orta ateşte zeytinyağını ısıtıyoruz. İçerisine tavukları tuz ve un ile paneleyip, her iki yüzünü tencerede 2'şer dakika altın rengi alana dek kızartıyoruz.
Tencereden tavukları alıp, tencerenin altını kısıyoruz. Tereyağı ve sarımsağı ekleyip, karıştırdıktan sonra bulyonu sıcak su ile karıştırıp, tencereye ilave ediyoruz.
Karabiber, pul biber, kekik, kuru domates ve krema ekleyip, karıştırdıktan sonra tavukları tuz ve un ile paneleyip, her iki yüzünü tencerede 2'şer dakika altın rengi alana dek kızartıyoruz.
Tavukları tencereye geri ekleyip, kıvam alana dek orta ateşte pişirdikten sonra servis ediyoruz.
Marry me chicken pişirme süresini duyduktan sonra sürekli olarak hazırlamak isteyeceksiniz. Bu lezzetli yemek sadece 25 dakika gibi bir sürede pişiyor.
Kaliteli ve lezzetli bir sonuç elde etmek için taze ve derisi çıkarılmış tavuk göğsü tercih edin. Tavuğunuzu önceden marine etmek, lezzetini artırabilir.
Marry me chicken tarifini servis ederken görselliği ve lezzeti ön plana çıkarmak için aşağıdaki servis önerilerini düşünebilirsiniz:
Beyaz Tabaklar: Tavuk ve sosun renklerini daha belirgin hale getirmek için beyaz tabaklar tercih edebilirsiniz.
Taze Otlar: Servis yaparken yemeğin üzerine taze biberiye, maydanoz veya taze fesleğen yaprakları serpiştirebilirsiniz. Bu hem görsel bir etki yaratır hem de tazelik katar.
Limon Dilimleri: Yemeğin yanına birkaç dilim limon yerleştirerek hem renk hem de lezzet olarak sunumu zenginleştirebilirsiniz.
Rendelenmiş Parmesan: Servis yaparken yemeğin üzerine az miktarda rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz. Peynirin tuzlu ve kremsi tadı yemeğin lezzetini artırabilir.
Renkli Sebzeler: Yanına sote edilmiş veya ızgara sebzeler ekleyerek tabağı renklendirebilirsiniz. Kırmızı biber, yeşil fasulye veya havuç gibi sebzeler bu amaçla kullanılabilir.
Mary me chicken kalori miktarına değinelim şimdi de. Tarifimizin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 300 kalori bulunmaktadır. Tarifimizi diyet menülerinde yarım porsiyon şeklinde tüketebilirsiniz.
Marry me chicken gibi krema ve domates sosu içeren bir yemek için yanına uygun olan lezzetli ve dengeleyici seçenekler şunlar olabilir:
Pilav: Tavuk yemeği yanına pilav tercih edebilirsiniz. Beyaz pirinç, kepekli pirinç veya bulgur pilavı hem lezzet hem de doyuruculuk açısından iyi bir tercih olabilir.
Sebzeler: Bu tür yemeklerin yanına sebzeler eklemek denge sağlayabilir. Örneğin, buğulanmış brokoli, kızarmış veya ızgara sebzeler gibi seçenekler tercih edilebilir.
Salata: Hafif bir yeşil salata veya Akdeniz salatası, yemeğin yanına tazelik ve çeşitlilik katabilir.
Makarna: Tavuk yemeği yanına haşlanmış veya sote edilmiş makarna eklemek de lezzetli bir seçenek olabilir.
Eşsiz sosuyla ve sıcak sıcak servis edilmesiyle oldukça beğenilen marry me chicken Amerikan mutfaklarına özgü bir lezzettir.
Marry me chicken (Evlen benimle tavuk) tarifinin spesifik besin değerleri, kullanılan malzemelere, porsiyon boyutuna ve tarifin yapılışına göre değişiklik gösterebilir. Ancak bizim hazırladığımız tarifin yaklaşık besin değerleri aşağıda verilmiştir (ortalama olarak 1 porsiyon için)
Protein: Yaklaşık 25-30 g
Karbonhidrat: Yaklaşık 10-15 g
Şeker: Yaklaşık 3-5 g
Yağ: Yaklaşık 15-20 g
Lif: Yaklaşık 1-3 g
Sodyum: Yaklaşık 400-600 mg
Marry me chicken nasıl yapılır öğrendik. Sırada bu lezzetli tarifi çok sevip, benzer tatlar denemek isteyenler için tarif önerileri var.
Tavuk severler için ve farklı şekilde tercih etmek isteyenler için baharatlı fırın tavuk, Ardından limonun ferah kokusu ve lezzetiyle oluşan limonlu tavuk tarifini ve son olarak da renkli sote biber ile turunçgilli tavuk tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. Tariflerimizi deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!