Dilerseniz ana yemek olarak dilerseniz misafirlerinize çay saatinde ikram edebileceğiniz nefis bir salata tarifi geliyor. 

Arpa şehriyeyle hazırlayacağınız Arpa Şehriye Salatası, doyurucu ve besleyici olmasıyla beraber aynı zamanda lezzetinden de ödün vermiyor. İçerisine ek olarak haşlanmış mısır, közlenmiş biber ekleyebilir salatayı bu şekilde zenginleştirebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında et veya tavuk yemeklerinin yanına soğuk bir salata güzel bir seçenek olacak.

Arpa şehriye salatasını hazırlarken en önemli püf noktası yoğurdun süzme yoğurt olması. Sulanmaması için ve salatanın daha tok bir kıvama sahip olabilmesi için tercihinizi mutlaka süzme yoğurttan yana kullanmalısınız. Meze tadında bir nevi makarna salatası da sayılabilecek Yoğurtlu Şehriye Salatasına ufalanmış ceviz de eklerseniz enfes lezzetiyle yaz aylarında sofralarınızdan hiç eksik etmezsiniz.

Arpa Şehriye Salatası Kaç Kalori?

Bir porsiyon Arpa Şehriye Salatası (100 gram), yaklaşık 140.69 kaloridir. İçerisinde 18.91 gram karbonhidrat, 4.75 gram protein, 2.86 gram yağ bulunmaktadır. Şehriye karbonhidrat oranı yüksek bir gıda olduğu için, kilo verme sürecindekilere porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önenilir.