Peynir Kremalı Tuzlu Kurabiye

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurtaları 2 dakika çırpın, içerisine sıvı yağ, kabartma tozu ve sirkeyi ekledikten sonra 2 dakika daha çırpın.

Unu eleyerek ekleyin, mikserin hamur yoğurma aparatı ile pürüzsüz olana dek karıştırıp elle toparlayın.

Hamuru iki parçaya ayırıp iki yağlı kağıt arasında merdaneyle eşit kalınlıkta açın.

Su bardağı ile yuvarlaklara porsiyonlayın, üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. 15 dakika fırınlayın.

Robotta zeytinleri 1 tur çekin. İçerisine peynirleri ekleyip 1 tur daha çekin, naneleri ekleyip bir tur daha çekip kenara alın.

Kurabiyenin üzerine peynirli karışımdan 1 yemek kaşığı ekleyip üzerini başka bir kurabiye ile kapatın. Servis edin.