Sarımsaklı Ekmek pratik hazırlanışı sayesinde misafirleriniz geldiğinde ikram edebileceğiniz gösterişli bir lezzet olmaya aday. Aperitif olarak sunulabilen, gerektiğinde çorbaların yanına servis edilebilen kıtır kıtır ve yoğun aromatik tada sahip bir ekmek. Bu leziz atıştırmalık, evde bayat ekmekleri değerlendirmek içinse birebir. Buzlukta sakladığınız ekmekleri de bu tarifle değerlendirmeniz mümkün. Sarımsaklı Ekmek yaparken kendi damak zevkinize göre tarife ufak tefek eklemeler de yapabilirsiniz. Peynirli sevenler bol kaşar peyniri kullanarak, baharat severlerse kekik, pul biber, maydanoz gibi yeşillikler kullanarak hazırlayabilir. Malzemeleriniz hazırsa Sarımsaklı Ekmek yapımı için sizi tarife doğru alalım.
Türkiye’de mutfakların baş tacı olarak görülen sarımsak hem lezzetiyle hem de sağlık için faydaları ile dikkati çekiyor. Yemek, salata, sos ve mezelere, daha doğrusu yapılan her yemeğe eşsiz bir lezzet veren sarımsak sindirim dostu olduğu gibi vücuttaki toksinleri de uzaklaştırıyor. Marketlerden pazarlardan bol bol alınan sarımsağın nasıl saklanacağı konusunda birçok yöntem var.
Sarımsak, tuz, karabiber ve biberiyeyi ekmeklere sürmeden önce havanda dövün. Böylece tüm aromaların tadını daha yoğun bir şekilde almış olursunuz.
Baget ekmeği yerine evde bayatlamış veya arzu ettiğiniz başka bir ekmeği de kullanabilirsiniz.