Bayramların vazgeçilmez yemeği kavurmayı yılın her gününde hazırlayıp afiyetle yemeye ne dersiniz?

Düdüklüde et kavurma tarifimiz ile saatlerce mutfakta et kavurmanız gerekmeyecek, sadece 30 dakikada yumuşacık bir kavurma yemeği hazırlayabileceksiniz. 

Haydi gelin, tüm detaylarıyla düdüklüde et kavurma tarifi nasıl yapılır öğrenelim!

Düdüklüde Et Kavurma Malzemeleri

Düdüklüde et kavurma tarifini hazırlamak için sadece 5 adet malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu malzemeler;

1 buçuk kilo dana kuşbaşı eti, 300 gram dana kuyruk yağı, 1 tatlı kaşığı kadar tuz, 1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber ve son olarak da 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik.

Düdüklüde Et Kavurma Nasıl Yapılır?

Düdüklü tencerede et kavurma yapmak, birkaç adımda mümkün olabilecek kadar pratik. 

Öncelikle düdüklü tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kuyruk yağını ekleyip, eriyene dek karıştırarak pişirin. Süzgeç ile tanelerini alıp, yüksek ateşte kuşbaşıları ekleyip, 2 dakika kavurun. Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırın ve artık düdüklünün kapağını kapatın. Yüksek ayarda 15 dakika kadar pişirin.

Kapağını açın ve sıcak sıcak servis edin. 

Bu noktada “düdüklüde et kavurma kaç dakikada pişer?” sorusunu da cevaplandıralım. Tarifimizin toplam pişirme süresi 30 dakikadır.

Düdüklüde Et Kavurma Püf Noktaları

Düdüklüde et kavurma tarifinin püf noktası, baharatlarını ana pişirme aşamasından önce atmak. Düdüklünün kapağını kapatmadan önce baharatları ekliyoruz ve etin baharatlarla pişmesini sağlıyoruz. Bu şekilde et kokusu baskın olmadan mis gibi bir yemek elde ediyoruz.

Ayrıca dilerseniz damak zevkinize göre farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.

Düdüklüde Et Kavurma Servis Önerisi

Düdüklüde et kavurma tarifi en çok pilava yakışıyor. 

Başlangıcı domates çorbası, ara sıcağı paçanga böreği, yancıyı da pilav olarak tercih ettiğiniz takdirde et kavurma tarifinin tadına doyamayacaksınız. Ayrıca içecek olarak ayran veya şalgam suyu öneriyoruz. 

Salatasız yapamayanlardansanız yeşilliklerden oluşan bir mevsim salatası ve kabak borani gibi hafif bir meze tercih edebilirsiniz.

Düdüklüde Et Kavurma Kaç Kaloridir?

Düdüklüde et kavurma tarifinin bir porsiyonu yaklaşık olarak 550 kaloridir. 

Diyet menülerinde tercih edilebilecek bu yemeği, yanında az miktarda makarna veya pilavla servis edebilirsiniz. Böylece besin değerleri dengelenecektir.

Düdüklüde Et Kavurma Tarifini Sevenlere Bol Kavurmalı 3 Tarif Daha

Bayramların yıldızı düdüklü tencerede et kavurma tarifimizi sevdiyseniz size enfes birkaç tarif önerimiz daha var. 

İlk olarak bu tarifimizden farklı bir et kavurma reçetemiz daha var. Dilerseniz onu da inceleyebilir; düdüklü tencere kullanmadan bir kavurma tarifi hazırlayabilirsiniz.

Sıradaki tarifimiz ise kavurmanın daha doyurucu olduğu bir yemek tarifi. İster düdüklüde ister normal tencerede hazırladığınız kavurmaları kullanabileceğiniz kavurmalı pilav tarifi, bir porsiyonda tokluk garantili. :)

Son olarak geldik et kavurma tarifine. Bu tarifimizle bayram sofraları şenlenecek, akrabalar ve misafirler etkilenecek! Et kavurma tarifi, tüm püf noktalarıyla bu reçetemizde.