60 dk

20 dk

Orta

4 kişilik

150 kcal

9761

Üzerine eklenen domates sosu ve erimiş kaşarla fark yaratan patlıcanlı et yemeği tarifi, ezber bozuyor! Defterinize yeni bir tarif eklemek için tıklayın!

Eğer patlıcan yemeğini etsiz ve zeytinyağlı olarak hazırlamak isterseniz patlıcan yemeği tarifimize göz atın!

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Patlıcanlı Et Yemeği | Videolu Tarif

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

dana but, kemiksiz

500 gram (g)

sarımsak

4 diş

soğan

1 adet

tereyağı

1 yemek kaşığı

çeyrek su bardağı

patlıcan, Patlıcan Kızartma İçin

2 adet

sıvı yağ

1 litre (l)

domates püresi

1 adet

domates, rendelenmiş

1 adet

tuz

çeyrek su bardağı

pulbiber

çeyrek tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

çeyrek tatlı kaşığı

Knorr Kekik

çeyrek tatlı kaşığı

kaşar peyniri, rendelenmiş

1 su bardağı

pide, yuvarlak ve ince pide

1 adet

Patlıcanlı Et Yemeği Nasıl Yapılır?

7 Adım

Düdüklü tencerede tereyağını eritin. Eti ekleyin ve her yüzünü mühürleyin.

Eti dışarı alın ve soğan ile sarımsağı kavurun.

Suyu ve eti ekleyin, düdüklü tencerenin kapağını kapatarak 45 dakika pişirin.

Aynı tencereye domates püresi, rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek 5 dakika daha kaynatın.

Eti bir kesme tahtasına alarak çatal ile tiftikleyin.

Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyerek 4-5 dakika kızartın.

Bir fırın kabına sırasıyla kızartılmış patlıcanları, tiftiklenmiş eti, kaşarı ve domates sosu ekleyerek 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Ardından servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri