60 dk

Zor

4 kişilik

8213

Patlıcan püresi ile ekstra lezzetlenen taç şeklinde pirzola tarifi, etseverleri tam kalbinden vuracak! Protein deposu tarifimize hoş geldiniz!

Tıpkı bu leziz tarif gibi damaklarınızı şenlendirecek olan sebzeli kuzu pirzola tarifine de mutlaka bir şans verin!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Taç Pirzola | Videolu Tarif

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

bütün kuzu pirzola

1 adet

1 su bardağı

limon, kabuğunun rendesi

1 adet

soğan, robotta çekilmiş

1 adet

ayçiçek yağı

4 yemek kaşığı

taze kekik

4 dal

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

Patlıcan Püresi İçin

patlıcan, közlenip kabuğu soyulmuş

3 adet

1 yemek kaşığı

tuz

Yarım yemek kaşığı

süt

1 su bardağı

tereyağı

1 yemek kaşığı

kaşar peyniri, rendelenmiş

Yarım su bardağı

Taç Pirzola Nasıl Yapılır?

6 Adım

Kuzu kaburganızı tezgahınıza alın, üzerine soğan ve limon kabuğun, ayçiçek yağı ve kekiklerinizi ekleyin ve dinlenmeye bırakın.

Tencerede yağı ısıtın. Çam fıstığı, sarımsak ve kuru domatesi kavurup közlenip kabuğu soyulmuş patlıcanlarınızı ekleyin.

Limon suyu ve taze nane nane ekleyip dinlenmeye bırakın.

Ayrı bir tavada pirzolanızı mühürleyin ve tabağa alarak pişirme ipiyle yuvarlak şekil alacak şekilde bağlayın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınız pirzolanızı patlıcanlı harcın üzerinde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri