Helva Ortadoğu’daki ülkelerin çoğunda görülür. Zaten kelime olarak da Arapça’dan türemiştir. Çeşit çeşit helva vardır; irmik helvası, saray helvası, sabuniye helvası, peynir helvası... Herkesin favorisi ve en pratiği ise un helvası.
Tatlı severleri gruplandıracak olursak, şerbetli, sütlü ve çikolatalı tatlı severler bir de helva severler olarak ayırabiliriz. Helva severler, akıllarına tatlı geldiği anda evdeki malzemelerle helva, genellikle de un helvası yapmak isterler.
Pratik ve lezzetli un helvası tarifimizi yapmak için mutfağa buyurun!
Un Helvası yaparken, unu iyice kavurmaya, kavururken unu yakmamaya özen gösterin.
Un helvasını farklı bir şekilde servis etmek isterseniz; çilek, frambuaz gibi kırmızı meyveler kullanabilirsiniz.