Fit beslenmek isteyenlerin lezzeti ve pratik hazırlanışıyla mest olacağı, bir yapanın bir daha yapmak isteyeceği bir tarifle geldik: Karnabahar Köftesi.

“Sebzeden köfte mi olur?” diye sorduğunuzu duyar gibiyiz. Sebzeden köfte olur, hem de etlisini aratmayacak lezzette olur. Kışın tazeyken yapacağınız karnabahar köftesini ara ya da ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Bu lezzetin yanında sofranıza sebzeli farklı alternatifler arıyorsanız hazırlayabileceğiniz sebzeli tarifler arasında; Pazı Mücveri, Sebzeli Kadınbudu Köfte tariflerimiz mutlaka ilginizi çekecektir. Malzemeler hazırsa karnabaharın en keyifli halini sizlerle paylaşıyoruz. 

Karnabaharlı tarifleri seviyorsanız çok farklı bir versiyonu kızarmış karnabahara hemen göz atın!

Fırında Karnabahar Köftesi

Karnabahar köftesini yağsız teflon tavada pişirebileceğiniz gibi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında da rahatlıkla pişirebilirsiniz. 

Fırında Karnabahar Köftesinin Yanında Ne Gider? 

Karnabahar köftesini dilerseniz et ve tavuk yemeklerinizin yanına yardımcı yemek olarak servis edebilir dilerseniz de ısıtılmış lavaş ekmeklerle dürüm yaparak servis edebilirsiniz. Karnabahar köftesinin yanına en çok yakışacak soslarsa yoğurt veya tahin sos olacak.