3 malzemeli çıtır patates, oldukça basit ve lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek tarifidir. Adından da anlaşılacağı gibi, sadece üç ana malzeme gerektirir ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
İşte bu tarifin temelinde yer alan üç malzeme ve nasıl yapıldığına dair detaylar!
3 malzemeleri çıtır patates malzemeleri;
1 paket Knorr Patates Püresi
Yarım su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı margarin
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 + Çeyrek su bardağı su
1 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
1 su bardağı nişasta, mısır
2 su bardağı ayçiçek yağı
Calve Ketçap
Calve Mayonez
3 malzemeli çıtır patates nasıl yapılır bilmeyenler için oldukça pratik olan reçetemiz karşınızda.
Süt, margarin, tuz ve suyu tencereye alıp, üzerine karışımı ekliyoruz. Kıvam alana dek orta ateşte 3 dakika pişiriyoruz.
Nişasta ve kaşar peynirini ekleyip, karıştırıyor ve ocaktan alıyoruz. Kilitli buzdolabı poşetine alıp, ağzını hava kalmayacak şekilde kilitliyoruz.
Çubuk şeklinde desen verip, buzlukta 1 saat katılaşana dek dinlendiriyoruz. Ayçiçek yağını geniş bir tencerede ısıtıp, patates çubuklarını orta ateşte ısınan yağda her bir yüzünü 2'şer dakika kızartıyoruz.
Havlu kağıt üzerine alıp, fazla yağını aldıktan sonra ketçap ve mayonez ile servis ediyoruz.
3 malzemeli çıtır patates hazırlık sürecini merak edenler için yaklaşık olarak 30 dakikadır.
3 malzemeli çıtır patates yapımını öğrendik. Tarifimizin pişme süresi yaklaşık olarak 10 dakika civarındadır.
Kızartma yağını süzüp, tekrar kullanmak için saklayabilirsiniz.
Yağın ısınıp ısınmadığını tahta kaşık batırarak anlayabilirsiniz, kaşığı batırdığınızda kabarcık çıkıyorsa ısınmış demektir.
Patatesleri az sayıda ve sık partilerle kızartırsanız yağı soğutmaz ve patateslerin yağ çekmesini önlemiş olursunuz.
3 malzemeli çıtır patates yapılışı kadar eşlikçileri de oldukça önemlidir. Tarifimizi yanında dip soslar, makarna ve tavuk parçacıkları ile servis edebilirsiniz.
3 malzemeli çıtır patates kalori miktarını merak edenler için 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 530 kalori bulunmaktadır. Tarifimizin diyet menüleri için uygun olmadığını söyleyebiliriz.
3 malzemeli çıtır patatesi bir ana yemek veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz ve yanına çeşitli lezzetli eşlikçiler ekleyebilirsiniz. İşte 3 malzemeli çıtır patatesin yanına gidebilecek bazı seçenekler:
Dip Soslar: Çıtır patateslerin yanında bir dizi dip sos sunabilirsiniz. Özellikle mayonez, sarımsaklı yoğurt sosu, acı sos veya ketçap gibi soslar patateslerle harika uyum sağlar.
Hamburger veya Sandviç: Çıtır patatesleri hamburger veya sandviçle servis edebilirsiniz. Patatesleri bu lezzetli atıştırmalıkların yanında yemek, doyurucu bir öğün oluşturur.
Salata: Taze ve hafif bir yeşil salata, çıtır patateslerin yanında harika bir denge sağlayabilir. Salatanıza mevsim yeşillikleri, domates, salatalık veya rendelenmiş havuç gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Sandviçlerle: Çıtır patatesleri özellikle sandviçlerle birlikte servis etmek için mükemmeldir. Örneğin, kızarmış tavuklu sandviç, biftek sandviçi veya balık sandviçi ile çıtır patatesleri sunabilirsiniz.
Dilimlenmiş Etler: Çıtır patatesler, dilimlenmiş dana veya tavuk göğsü gibi etlerle harika bir ikili oluşturur. Etleri ızgarada veya fırında pişirerek yanında çıtır patatesle servis yapabilirsiniz.
3 malzemeli çıtır patates tarifi, patates, zeytinyağı ve baharatlar gibi temel malzemeleri içeren basit bir tariftir. Bu tarifin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. İşte yaklaşık olarak 100 gram 3 malzemeli çıtır patatesin besin değerleri:
Karbonhidrat: Yaklaşık 20-25 gram
Protein: Yaklaşık 2-3 gram
Yağ: Yaklaşık 8-10 gram
Lif: Yaklaşık 2-3 gram
Sodyum: Yaklaşık 200-300 mg
Potasyum: Yaklaşık 300-400 mg
Besin değerleri, patatesin cinsi, dilim boyutu ve yağ miktarına bağlı olarak değişebilir.
3 malzemeli çıtır patates tarifini sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmak istiyoruz.
Öncellikle patates pankek tarifi, ardından patates kızartması tarifi ve son olarak patates kroket tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.