Şerbetli ve çok pratik bir tarifle karşınızdayız: Balparmak Tatlısı. İrmik, şerbetlisinden sütlüsüne pek çok tatlıya çok yakışan bir malzeme. Yüksek oranda lif içeren irmik, uzun süre tokluk hissi verir. Hazmı kolaylaştırdığı ve kan şekerini dengelediği için tatlılara da ayrı bir sağlık katar. Buğdayın beş halinden biri olan irmik, kararında tüketildiğinde çok sağlıklıdır. Yapılış aşamaları zahmetli görünse de kolay ve pratik bir lezzet olan Balparmak Tatlısı, lezzetinin sırrını irmikten alıyor. Balparmak tatlısı cevizli hazırlanabildiği gibi bizim tarifimizde olduğu gibi bademle de hazırlanabiliyor. Ayrıca yumurtasız balparmak tatlısı yapmayı tercih edenler olsa da biz bu tarifte yumurtalı bir reçete kullanmayı tercih ettik. Üzerine toz Antepfıstığı ve Algida Maraş Usulü Sade – Fıstık Dondurma ile şenlendirdiğimiz kolay Balparmak Tatlısı için tüm detaylar yazımızda.
1 adet Balparmak tatlısı yaklaşık 423 kaloridir. Balparmak Tatlısı, kalorisi ve şeker içeriği yüksek bir tatlıdır. Özellikle şeker hastalarının tüketmemeye özen göstermesi gerekir.
Şerbetli tatlı tariflerinin en sevilenleri arasında olan İrmikli Şekerpare tarifi huzurlarınızda. Özellikle bayramların vazgeçilmez tatlısı olan Şekerpare çay saatlerinde sizi kurtaracak bir tarif. Ağızda dağılan kıtır kıtır kıvamıyla mutfaktan gelecek mis gibi kokusuna hazır olun. Damakları şenlendirecek Şekerpare tarifi için sizi hemen yapılışına doğru alalım.
Balparmak Tatlısı yapımı için önce şerbetinizi hazırlayın ki siz kurabiyelerini hazırlarken soğusun. Unu azar azar ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde etmelisiniz.
Balparmak tatlılarınızın üzerini Antep Fıstığının yanı sıra Hindistan Cevizi, fındık ve cevizle de süsleyebilirsiniz. Yanında ise iyi demlenmiş, dumanı üzerinde bir çay çok iyi gider. “İyi Çay Nasıl Demlenir?” derseniz, cevabı için tıklayın.