Fransızca’da "soupe anglaise" diye yazılan, İngiliz çorbası anlamına gelen bu isimden türeyen Supangle, pek çoğumuzun sevdiği çikolatalı tatlılardan biridir. Kimileri supangleyi kakolu puding ile karıştırır. Supangle puding farkı ise altında yer alan bir çeşit brownie olan ıslak kekte yatar. Süt ve kakao ile hazırlanır ve yarı katı yarı sıvı formdadır.
Evde pastane usulü supangle yapımı da sandığınız kadar zor değil. Supangle kekini kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır kek, brownie kullanabilir ya da bayatlamaya yüz tutmuş kurabiyeleri de değerlendirebilirsiniz. Kekler sütle ıslatılarak supangle kasesi içerisine dizilir ve üzerine kakaolu karışım eklenir. Süslemesi ise sizin damak ve göz zevkinize kalmış! İşte yedikçe yiyeceğiniz, tadına doyum olmayacak Algida Maraş Usulü Sade Dondurma, Hindistan Cevizi ve Antep Fıstığı ile başka bir boyuta taşıyan, evde pastane usulü Supangle tarifimiz. Bu tarif hem sizi hem de sevdiklerinizi mest edecek.
Tavuk göğsü ve supanglenin ne kadar uyumlu olabileceği hiç aklınıza gelmiş miydi? Supangleli tavuk göğsü tarifimize de mutlaka göz atın!
Çikolata aşkınızı ikiye katlayacak nefis başka bir tatlı tarifi de burada. Leziz çikolatalı kup tarifi için tıklayın!
Köpük kadar yumuşak kıvamı, yoğun çikolata tadı ile kakaolu mousse tarifi, tatlıseverlerin hayır diyemeyeceği başka bir kakaolu hafif lezzet! Kakaolu Mousse Tarifi için tüm detaylar sayfamızda.
Yumuşacık keki ve çikolata sosuyla tatlı krizinizi mutlu sonla noktalayacak brownie tarifi Yalnızlar Mutfağı’nda! Supangle tarifinizde de kullanabileceğiniz enfes tarif için tıklayın.
Supangle hazırlarken tencereye koyduğunuz malzemelerin çok iyi çırpılmış olmasına özen gösterin. Pürüzsüz ve homojen olmalıdır. Supangleyi oda sıcaklığında ılıttıktan sonra süsleyerek buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Supangleyi, üzerinde Algida Maraş Usulü Sade top dondurma, Hindistan Cevizi ve Antep Fıstığı ile servis edin. Hafif kekremsi tadıyla limon ve üzerine mis kokusuyla çilekle hazırlanan Pembe Limonata, supanglenin nefis lezzetini bambaşka bir boyuta taşıyabilir. Pembe Limonata yapımı için tüm detaylara sitemizden ulaşabilirsiniz.