Noodle," genellikle un ve su karışımından yapılan, ince şerit veya iplik biçimindeki yiyeceklerdir. Noodle'lar dünya genelinde farklı şekil ve boyutlarda bulunur ve birçok farklı kültürde çeşitli yemeklerin temel bileşenlerinden biridir.

Noodle'lar genellikle kaynar su veya suda kaynatılarak veya buharda pişirilerek hazırlanır. Pişirildikten sonra çeşitli yemeklerde veya çorbaların içinde kullanılabilirler. Noodle'lar, makarna gibi yemişlerle karıştırılmamalıdır, çünkü makarna tipik olarak yumurta içerirken, noodle çoğu zaman sadece un ve su kullanılarak yapılır ve daha farklı bir tada ve dokuya sahiptir.

Haydi o zaman hazırsanız mutfağa geçelim ve körili noodle tarifi yapımına geçelim.

Körili Noodle Tarifi Malzemeleri 

Körili noodle malzemeleri listesi;

1 paket Knorr Çabuk Noodle Körili

1 + Yarım su bardağı su

1 dal taze soğan, ince kıyılmış

1 tatlı kaşığı Knorr Susam

Körili Noodle Tarifi Nasıl Yapılır? 

Körili noodle nasıl yapılır gelin birlikte göz atalım.

Küçük bir tencereye su ve noodle'ı ekleyip, yumuşayana dek orta ateşte 3 dakika pişiriyoruz.

Bu esnada küçük bir tavada susamları orta ateşte karıştırarak 2 dakika kavuruyoruz.

Altını kapatıp, paket çeşnilerini ilave edip karıştırdıktan sonra üzerine taze soğan ve kavrulmuş susam ile servis ediyoruz.

Körili Noodle Tarifi Kaç Dakikada Pişer? 

Körili noodle pişirme süresi ortalama 3 dakikadır. 

Körili Noodle Tarifi Kaç Dakikada Hazırlanır?

Körili noodle hazırlık süresi yaklaşık olarak 5 dakikadır. Pratikliği lezzeti kadar oldukça adından söz ettirir.

Körili Noodle Tarifi Püf Noktaları 

Noodle'ları aşırı pişirmek, yapışkan hale gelmelerine neden olabilir. Noodle'ları paket talimatlarına uygun şekilde pişirin ve hafifçe haşlayarak gevrekliğini koruyun.

Körili Noodle Tarifi Servis Önerisi 

Körili noodle tarifini servis ederken lezzetini artırmak ve görsel olarak çekici bir sunum yapmak için aşağıdaki önerileri düşünebilirsiniz:

Renkli Sebzelerle Süsleme: Körili noodle'ı renkli sebzelerle süsleyerek sunumunuza görsel çekicilik katabilirsiniz. Örneğin, kırmızı biber dilimleri, taze kişniş yaprakları, taze soğan halkaları veya havuç şeritleri kullanabilirsiniz.

Limon Dilimleri: Her tabak körili noodlenin yanında taze limon dilimleri sunarak taze bir tat ve hafif bir ekşilik katın.

Susam Tohumları: Üzerine hafifçe kavrulmuş susam tohumları eklemek, dokusal çeşitlilik ve hafif bir çıtırlık sağlar.

Körili Noodle Tarifi Kaç Kaloridir?

Körili noodle kalori miktarına değinelim biraz da. Tarifimizin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 450 kalori bulunmaktadır. Tarifimizin diyet menüleri için uygun olmadığını söyleyebiliriz.

Körili Noodle Tarifi Yanına Ne Gider?

Körili noodle yapılışı kadar yanına en çok yakışan yemeklerin neler olduğunu da öğrenmek oldukça önemli.

Körili noodle tarifinin yanında kıtır kıtır lahana salatası, salatalık turşusu, mor lahana salatası ve kızarmış tavuk parçacıkları oldukça yakışacaktır.

İçecek olarak da bol köpüklü bir bardak ayran kesinlikle çok yakışacaktır.

Tarif ile Uyumlu Yemekler

Körili noodle yapımını öğrenenler için şimdi de 3 tane daha benzer tarife değinmek istiyoruz.

Öncellikle karidesli noodle tarifi, ardından sebzeli noodle tarifi ve son olarak da peanut noodle tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Tarifimizi denemeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Körili Noodle Tarifi Nereye Özgü?

Körili noodle, özgün olarak Tayland mutfağına ait bir yemektir. Tayland mutfağının özgün tatlarını yansıtan ve Tayland'ın geleneksel lezzetlerinden biri olarak kabul edilen bir yemektir. Genellikle Tayland'da sokak tezgahlarında, restoranlarda ve evlerde hazırlanan bir yemektir.

Ancak günümüzde, körili noodle dünya genelinde popüler bir yemek haline gelmiştir. Birçok farklı ülkede ve mutfağında bu yemek türüne benzer tarifler ve varyasyonlar bulunabilir. Özellikle Asya mutfağı restoranlarında ve uluslararası mutfaklarda bu lezzeti bulabilirsiniz.

Körili Noodle Tarifi Besin Değerleri 

Körili noodle tarifi, kullanılan malzemelere, miktarlara ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Ancak genel bir tahmini besin değerleri vermek mümkün. İşte tipik bir körili noodle tarifi için tahmini besin değerleri (ortalama bir porsiyon için):

Karbonhidrat: Yaklaşık 40-60 gram

Protein: Yaklaşık 8-12 gram

Yağ: Yaklaşık 15-25 gram

Lif: Yaklaşık 2-4 gram

Körili noodle, genellikle noodle (erişte), sebzeler, tavuk, karides, tofu veya başka proteinlerle hazırlanan bir yemektir. Ayrıca körili sos, hindistancevizi sütü ve baharatlar gibi malzemeler içerebilir.