Şifa niyetine kış aylarında mutfaklarınızdan eksik etmeyeceğiniz bir tarif: Zencefilli ve Zerdeçallı Tavuk Çorbası.
Bol aromalı, lif kaynağı olmasının yanı sıra aynı zamanda lezzet açısından diğer tavuk suyu çorbalarından biraz farklı. Klasik Şehriyeli tavuk suyu çorbasının içinde olan şehriye yerine bu çorba tarifinde spaghetti var. Başlangıç yerine ana yemek olarak bile servis edebileceğiniz, doyurucu ve farklı aromaları olan zencefil ve zerdeçallı tavuk çorbası tarifi huzurlarınızda.
Zerdeçal mükemmel rengi ve aromasıyla tariflerimizi zenginleştiriyor! Zerdeçalı cildimizi güzelleştirirken de kullanmaya ne dersiniz? Cevabınız "Evet!" ise sizi zerdeçal maskesi yazısına alalım!
Sağlıklı beslenmede önemli bir yeri olan zencefil, dikkatli kullanıldığında sayısız faydaya sahip. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan zencefil; kakule ve zerdeçal gibi Zingiberaceae bitki ailesinin bir parçasıdır. Hem toz hem kök hem de taze olarak kullanılabilen bu mucizenin her mutfakta bulunması gerekiyor. Bu kez, zencefil nasıl kullanılır ve tüketilir sorusunun yanıtı ve mutfaklarınızdan eksik etmeyeceğiniz zencefilli kolay tariflerle karşınızdayız.
Özenle hazırlayacağınız mide dostu Ramazan çorbası tarifleri ile sofralarını şenlendirebilir, yemeğinize sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Farklı malzemeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, kolay yapabileceğiniz iftar için çorba tarifleri denemek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Dumanı üstünde en leziz ramazan çorbası tariflerini sizin için bir araya getirdik.
Tavuk çorbalarımızı özellikle de şehriyeli olanları limonla lezzetlendirmeye bayılırız ve çok da yakışır. Öyleyse terbiyesinde neden ekşi kullanmayalım ki! Ekşili Tavuk Çorbası Tarifimizde tereyağını hem hazırlarken hem de sunumunda kullanıyor, lezzetine lezzet katıyoruz.
Tavuğu haşlarken içerisine ekleyeceğiniz bir adet soğan suyunu daha lezzetli yapacaktır.
Üzerine kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz.