ARAMA YAP
0 dk
15 dk
Kolay
4 kişilik
1496

Beyran, Gaziantep mutfağının özel ve geleneksel çorbalarından biridir. Genellikle sabah kahvaltılarında tüketilen bu çorba, kuzu eti, pirinç ve bol baharatla hazırlanır. Etin uzun süre pişirilmesiyle elde edilen yoğun lezzet, beyranı benzersiz kılar. Üzerine eklenen sarımsak ve limon suyu, çorbaya ekstra bir aroma katar. Beyran, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir lezzet olarak sofralarda yerini alır. Afiyet olsun!

Pişirmeye Başla

Beyran


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

Knorr Beyran Çorbası
1 adet
roka, (yıkanmış, kurulanmış)
1 adet
limon, (dörde bölünmüş)
yarım adet

Üzeri için

sarımsak, (ince dilimlenmiş)
yarım adet
tereyağı
2 yemek kaşığı
Knorr Pul Biber
1 tatlı kaşığı