Gavurdağı salatası, Türk mutfağının taze ve lezzetli salatalarından biridir. İnce doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberin, ceviz ve nar ekşisi ile harmanlanmasıyla hazırlanır. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, hem ferahlatıcı hem de besleyicidir. Özellikle kebap ve ızgara yemeklerinin yanında sıkça tercih edilir. Gavurdağı salatası, sofralara renk ve lezzet katar. Afiyet olsun!