30 dk

Kolay

4 kişilik

1474

Köz biber salatası, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen mezelerinden biridir. Bu salata, közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarının soyulup doğranmasıyla hazırlanır. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuz eklenerek lezzetlendirilir. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süslenebilir. Köz biber salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olup, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Soğuk olarak servis edilen bu salata, yaz aylarında ferahlatıcı bir etki yaratır ve sofralara renk katar.

Hellmann's Ketçap

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Knorr Tavuk Suyu Bulyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Köz Biber Salatası

Name: Köz Biber Salatası
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 paket közlenmiş biber; yarım demet maydanoz; 1 yemek kaşığı sirke; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik; 1 su bardağı ceviz; yarım tatlı kaşığı tuz