Patatesli, kapya biberli, fesleğenli fırınlanmış domates çorbası tarifi ile mutfağınızda fark yaratın! Bu pratik tarifi detaylarıyla incelemek için aşağı doğru ilerleyin.
Domates ilginç; kimilerine göre sebze, bazılarına göre meyve. Botanikçilere göre meyve, çünkü içinde tohumlar var. Bahçe uzmanları için sebze, çünkü meyveler gibi ağaçta yetişmez. Domatese kırmızı rengini veren likopen sağlık için çok değerlidir. Likopen, kanseri önleyen, astıma iyi gelen, cildi güzelleştirip koruyan, yaşlanmayı geciktiren, kalp damar dostu bir kaynak. Likopenden etkin şekilde yararlanmak için domatesi zeytinyağında pişirerek yemek gerekir, çünkü likopen ısıyla açığa çıkar.
Elimizde domatesin bütün bu yararlarını ortaya çıkaracak sıcak bir tarif daha var: Kremalı Domates Çorbası Tarifi. Mutfağımızın çorba kategorisinde bir klasik olan ve çok sevilen kremalı domates çorbası yapımı da içmeyi seven herkesin yapabileceği kolaylıkta bir tarif. Pratik kremalı domates çorbası yapmayı denemeye ne dersiniz?
Defne yaprağının harika aromasıyla taçlandırdığımız tarifimizden, "lokanta usulü" olduğu için hiç gözünüz korkmasın. Lezzetinin yanında kolayca hazırlanmasıyla da sizi kendine hayran bırakacak Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifimize bakmadan geçmeyin!
Sebzeli çorbaları seviyorsanız, kolay pişen ve çok faydalı brokoliden harika bir çorba yapmaya ne dersiniz? Öyleyse gelin peynir soslu brokoli çorbası tarifimize göz atın!
Domatesleri fırında pişirmek aromasını iyice ortaya çıkaracaktır.
Üzerine fesleğen serperek, yanında kızarmış ekmekle servis edin.